Tảo Xoắn

Tảo xoắn Spirulina platensis (hay còn gọi là Tảo mặt trời) có hàm lượng protêin rất cao đạt từ 50-70%. Hàm lượng đạm cao hơn bất cứ loại thức ăn truyền thống nào (Thịt bò 22%, thịt gà 24%, sữa bò tươi 3.5%,…). Tảo Spirulina bao gồm 18 loại acid amin khác nhau. Chúng chứa nhiều loại vitamin bao gồm: A, B1, B2, B6, B12, PP, E. Tảo Spirulina được xem là thực phẩm của thế kỷ 21.

Hiển thị một kết quả duy nhất